Nico42130 140 Posté(e) le 31 août 2019 Share Posté(e) le 31 août 2019 J’adore merci monsieur legna.... kifff c’était génial personne a rien demander bi zzzz Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 31 août 2019 Auteur Share Posté(e) le 31 août 2019 il y a 40 minutes, Nico42130 a dit : kifff c’était génial personne a rien demander Quoi, personne n'a demandé à goûter tes pizzas? Bravo, belle régularité! Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 Hello les kids je suis à l'étape délicate de mettre les biscotto et dans quel sens je les mets ? Il y a un coté abrasif et un autre assez lisse, j'ai pas réussi à le savoir en regardant les différentes vidéos sur ce post. Merci pour vos réponses Voici les photos car c'est tjs mieux que des blabla Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Saitalou 823 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 Lisse vers le haut (contact avec la pizza) Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 merci l'ami Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 Ca y est mais j'ai un décalage de 5mm entre les 2 biscottos (cf. tof), vous aussi ? j'imagine que ce n'est pas grave ou peut etre c'est pas top pour l'homogénéité lors de la cuisson ? qu'en pensez vous ? Ca s'effrite ces cochoneries, peut etre il y a un morceau qui est en dessous de celle de gauche, une il y a une technique pour les enlever ? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Rafbor 873 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 On voit pas bien, t'as une pierre plus haute que l'autre ? Ce qui compte c'est qu'au milieu il n'y ait pas de décalage, ça change rien à la cuisson mais ça gêne, la pelle va buter dessus. Pour les enlever, tu retournes le four, elles tombent presque toutes seules Edit: regarde ici: Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 Hello, j'ai pris une autre tof, en fait au milieu, je sais pas si on voit mieux mais, il n'y a pas vraiment de décalage au milieu entre les 2 pierres, ce qui est étonnant car on voit bien sinon que la pierre de gauche est plus haute que celle de droite. Je pense aussi que je vais m'enquiquiner avec la pelle Pour les enlever j'avais vu une autre méthode, car celle ci m'arrange pas, je l'ai fixer au meuble ^^ Modifié 9 septembre 2019 par elgringo Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 9 septembre 2019 Auteur Share Posté(e) le 9 septembre 2019 C'est pas trop gênant, tu passes la pelle un peu plus loin sous la pizza qui sera au fond. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 ok car ça m'embete un peu de les ressortir, vu comment elles s'effritent comme des biscottes... Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 à l’instant, elgringo a dit : ok car ça m'embete un peu de les ressortir, vu comment elles s'effritent comme des biscottes... Elles portent bien leur nom les coquines Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 9 septembre 2019 Auteur Share Posté(e) le 9 septembre 2019 Je dois avoir un peu de ça aussi Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 à l’instant, pascom a dit : Je dois avoir un peu de ça aussi un peu de plus haute d'un coté ? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 9 septembre 2019 Auteur Share Posté(e) le 9 septembre 2019 il y a 10 minutes, elgringo a dit : un peu de plus haute d'un coté ? A peine. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 tu m'as convaincu Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 je vais les ressortir car j'ai oublié de les désenrhumer (qué bouletto!!) et vu le temps qu'il faut, je préfère le faire au four ménager ca me coutera moins cher qu'en gaz quelqu'un a la vidéo du gars qui retire les biscottos du coup sans retourner le four ? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 9 septembre 2019 Auteur Share Posté(e) le 9 septembre 2019 Je ne sais plus comment on les enlève. Ne prends pas le risque de péter la biscotto. Si c'est assez sec, tu peux directement dérhumer à petit feu 1h30 dans l'Ardore. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 trouvé https://youtu.be/vZd4_FG-OVU Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 9 septembre 2019 Share Posté(e) le 9 septembre 2019 il y a 27 minutes, pascom a dit : Je ne sais plus comment on les enlève. Ne prends pas le risque de péter la biscotto. Si c'est assez sec, tu peux directement dérhumer à petit feu 1h30 dans l'Ardore. Un coup d'aspi car j'ai pris un nuage de poussière qd je les ai mises et petit feu comme tu dis. Tanpis pour le gaz au moins je vais me familiarisé avec la bête. Et dernière question après je vous embête plus promis. A quoi sert le joint et les 2 bouchons noirs livrés avec le raccord? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 10 septembre 2019 Auteur Share Posté(e) le 10 septembre 2019 Pas de souci Je ne sais pas, je ne les ai pas eu pour le mien... Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascal legna 1 089 Posté(e) le 10 septembre 2019 Share Posté(e) le 10 septembre 2019 Tu es le seul à avoir eu ces deux machins noirs, ne les jette pas, c'est sûrement ça qui coûte 400€ de plus sur l'Ardore. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pizza Party oven 191 Posté(e) le 10 septembre 2019 Share Posté(e) le 10 septembre 2019 Les capuchons noirs doivent être placés sur le manche des lames de pizza. L'autre pièce est l'adaptateur pour bouteilles de butane Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elgringo 59 Posté(e) le 10 septembre 2019 Share Posté(e) le 10 septembre 2019 il y a 59 minutes, Pizza Party oven a dit : Les capuchons noirs doivent être placés sur le manche des lames de pizza. L'autre pièce est l'adaptateur pour bouteilles de butane Merci Et le joint ? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 10 septembre 2019 Auteur Share Posté(e) le 10 septembre 2019 il y a 5 minutes, elgringo a dit : Et le joint ? Tu le fumes! Non, ça va avec l'adaptateur Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Alacriz 134 Posté(e) le 4 octobre 2019 Share Posté(e) le 4 octobre 2019 A la demande de Saitalou et Pascom (Alias Pascalou), je poste mes photos de mes andouillettes cuites à l'Ardore. J'en fais très souvent ou d'autres barbecues. C'est très bon, c'est moelleux. En fin de cuisson, j'ouvre les andouillettes avec des ciseaux pour qu'elles croustillent un peu, voilà ma recette. Mais il faut des andouillettes de qualité de préférence, pas des industrielles. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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