Rafbor 873 Posté(e) le 14 novembre 2018 Share Posté(e) le 14 novembre 2018 Un petit cadeau pour mon petit Ardore adoré Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
NOMDI 1 081 Posté(e) le 14 novembre 2018 Share Posté(e) le 14 novembre 2018 Très joli ! Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 14 novembre 2018 Auteur Share Posté(e) le 14 novembre 2018 Je vais sûrement opter pour le même meuble, @FrancoisLRP avec la house qui va bien Classe! @Rafbor Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pizza Party oven 194 Posté(e) le 17 novembre 2018 Share Posté(e) le 17 novembre 2018 le style de la nouvelle couverture est magnifique Markus live Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
masterm 210 Posté(e) le 17 novembre 2018 Share Posté(e) le 17 novembre 2018 @pascom Y'a la version bambou aussi Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 17 novembre 2018 Auteur Share Posté(e) le 17 novembre 2018 @masterm toujours sur Amazon ? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
masterm 210 Posté(e) le 17 novembre 2018 Share Posté(e) le 17 novembre 2018 https://www.amazon.fr/dp/B00KHOBPU8/ref=cm_sw_r_other_apa_i_4r.7Bb2HJAFJN Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
masterm 210 Posté(e) le 17 novembre 2018 Share Posté(e) le 17 novembre 2018 Four reçu en milieu de semaine. Livraison super rapide, moins d'une semaine en envoi standard. Je soupçonne PP d'avoir fait une fleur en mettant un envoi rapide. En tout cas, nickel! Colis reçu en trés bon état. Je n'ai pas eu le temps de tout sortir, mais j'ai vérifié le matos et l'ensemble est super bien protégé. J'ai une question concernant la diff. entre butane et propane. Il me semble avoir lu je sais plus où que le propane était à privilégier, mais je ne sais plus pour quelle raison. Je ne sais pas encore si le four sera stocké à l'intérieur ou à l'extérieur. Je crois qu'il est obligatoire de stocker le propane à l'extérieur. Vos avis sont les bienvenus. Existe-il une bouteille avec niveau de gaz visible? Merci Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 17 novembre 2018 Auteur Share Posté(e) le 17 novembre 2018 Bravo! C'est Simone qui le dit mais ça a l'air de bien passer avec le butane. Oui, ça existe cela. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
FrancoisLRP 209 Posté(e) le 17 novembre 2018 Share Posté(e) le 17 novembre 2018 En gros le butane a pouvoir calorifique moindre que le propane, et il ne peut pas être stocké en extérieur car il gèle. Je tourne au butane en intérieur sans aucun problème Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Rafbor 873 Posté(e) le 18 novembre 2018 Share Posté(e) le 18 novembre 2018 Ma dernière session avec l'Ardore ici: /index.php?/topic/145-caputo-cuoco-rouge-235h-tc-18°c/&do=findComment&comment=12734 Avant le préchauffage pour les pizzas, on a fait gratiner un gratin de courges à feu mini Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 18 novembre 2018 Auteur Share Posté(e) le 18 novembre 2018 C'est pour accompagner tes pizze? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 18 novembre 2018 Auteur Share Posté(e) le 18 novembre 2018 Ma session d'aujourd'hui. Il y a du mieux avec la flamme qui n'était pas sortie du four: Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Rafbor 873 Posté(e) le 18 novembre 2018 Share Posté(e) le 18 novembre 2018 Dommage que tu aies filmer à contre jour, on voit pas grand chose. Faudra nous refaire une vidéo. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 18 novembre 2018 Auteur Share Posté(e) le 18 novembre 2018 il y a 37 minutes, Rafbor a dit : Dommage que tu aies filmer à contre jour, on voit pas grand chose. Faudra nous refaire une vidéo. Oui, on n'avait pas insisté après... De manière générale, je préfère faire les pizze le soir quand on voit mieux la flamme. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pizza Party oven 194 Posté(e) le 19 novembre 2018 Share Posté(e) le 19 novembre 2018 great pizza Pascom! quelle recette as-tu faite dans la poêle? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 19 novembre 2018 Auteur Share Posté(e) le 19 novembre 2018 @Pizza Party oven merci! Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
redeyes 4 Posté(e) le 21 novembre 2018 Share Posté(e) le 21 novembre 2018 Bonjour, je vous remercie pour la qualité du forum et des échanges. Je suis sur le point d acheter un Ardore . Je souhaite l utiliser à la fois pour des napo mais aussi pour du pain, tarte, voir pâtisserie peu sensible ( galette des rois par ex ) je me pose la question si pour cette utilisation il ne faudrait pas rester sur une sole réfractaire classique ? Ou alors la saputo fonctionnerait bien pour la cuisson à basse température ? merci d avance Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
masterm 210 Posté(e) le 21 novembre 2018 Share Posté(e) le 21 novembre 2018 Le 17/11/2018 à 15:09, FrancoisLRP a dit : En gros le butane a pouvoir calorifique moindre que le propane, et il ne peut pas être stocké en extérieur car il gèle. Je tourne au butane en intérieur sans aucun problème Ca veut dire que ça mettra + de temps à préchauffer au Butane? Dans tous les cas, je pense que la bouteille de gaz est vouée (dans mon cas) à être stockée à l'intérieur. Si le Propane est proscrit dans ce cas, ça règle le pb. S'il n'y a pas de différence pour la cuisson de la pizza, c'est Butane est basta. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Sylvain 3 Posté(e) le 21 novembre 2018 Share Posté(e) le 21 novembre 2018 Bonjour, j'ajoute ma propre contribution à ce forum pour dire que grâce à vous j'ai choisi le Pizza party Ardore. Four commandé le 12 novembre et reçu ce jour 21 novembre. Le site précisait que les délais de livraison pouvaient être un peu long mais je trouve le délai tout à fait acceptable. J'ai choisi la livraison sans suivi à 60€ et tout s'est super bien passé. L'emballage est très soigné, ni le four ni les plaques réfractaires ne risquent quoi que ce soit. Ce petit four me fait une impression du tonnerre, j'ai trop hâte de l'essayer. Merci à tous pour tous vos retours et vos contributions sur le forum et vive pizza party ! Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
FrancoisLRP 209 Posté(e) le 21 novembre 2018 Share Posté(e) le 21 novembre 2018 Il y a 5 heures, masterm a dit : Ca veut dire que ça mettra + de temps à préchauffer au Butane? Dans tous les cas, je pense que la bouteille de gaz est vouée (dans mon cas) à être stockée à l'intérieur. Si le Propane est proscrit dans ce cas, ça règle le pb. S'il n'y a pas de différence pour la cuisson de la pizza, c'est Butane est basta. Je pense que oui c'est plus rapide au propane mais c'est vraiment négligeable, les pouvoirs calorifiques sont très proches. Si tu stocke la bouteille en intérieur pas de soucis pour le butane En plus il y a même un Quick connnect sur le tuyau de gaz donc la bouteille de déconnecte en 2 secondes. Modifié 21 novembre 2018 par FrancoisLRP Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Rafbor 873 Posté(e) le 21 novembre 2018 Share Posté(e) le 21 novembre 2018 Il y a 9 heures, redeyes a dit : Bonjour, je vous remercie pour la qualité du forum et des échanges. Je suis sur le point d acheter un Ardore . Je souhaite l utiliser à la fois pour des napo mais aussi pour du pain, tarte, voir pâtisserie peu sensible ( galette des rois par ex ) je me pose la question si pour cette utilisation il ne faudrait pas rester sur une sole réfractaire classique ? Ou alors la saputo fonctionnerait bien pour la cuisson à basse température ? merci d avance La Saputo n'est pas indispensable, c'est un plus pour la napo, car elle permet de ne pas se soucier de la température de la pierre alors qu'avec la pierre réfractaire, il y a une limite à ne pas dépasser. Pour ce qui est du pain, j'ai vu un test ici https://www.pizzamaking.com/forum/index.php?topic=54604.msg552662#msg552662, le gars a enfourné après avoir coupé le gaz et obturé le four avec une porte DIY. ça a l'air de fonctionner. Pour les autres plats, il faut attendre les retours d'expériences, ou voir les liens de recettes donnés dans ce topic pour le Roccbox. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Panba 59 Posté(e) le 22 novembre 2018 Share Posté(e) le 22 novembre 2018 Pour les propriétaires du Pizza Party Ardore, savez-vous en combien de temps le four refroidi-t-il? En gros, combien de temps il faut après arrêt du gaz pour pouvoir le couvrir avec une housse? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Alains 59 Posté(e) le 23 novembre 2018 Share Posté(e) le 23 novembre 2018 Le 21/11/2018 à 20:47, Rafbor a dit : Pour les autres plats, il faut attendre les retours d'expériences, ou voir les liens de recettes donnés dans ce topic pour le Roccbox. Comme celle-ci par exemple Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pizza Party oven 194 Posté(e) le 23 novembre 2018 Share Posté(e) le 23 novembre 2018 Markus une nuit de pizza Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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