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Une pizza de plus!

-Pizza Rosa (Dans l'ordre: Parmigiano-Reggiano 24-30 mois, ⅛ à ¼ oignon rouge, romarin et pistaches (ou graines de courge)

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A essayer:

@sub

mastunicola (basilico,sugna di nero casertano,origano dell'agriturismo Le Campestre, pepe , conciato romano e confettura di fichi del Cilento) remise au gout du jour par Franco Pepe 
 
http://pizzanapoletanismo.files.wordpress.com/2012/05/pizza-mastunicola-by-franco-pepe.jpg?w=576&h=384 
 
Antichissima de Ciro Salvo: olio, aglio, oregano, & cecenielli 
 
http://pizzanapoletanismo.files.wordpress.com/2012/05/pizza-antichissima-by-ciro-salvo.jpg?w=576&h=403

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Une recette que j'ai essayé et qui m'a bcp plu!

Parmessan et Pecorino râpés finement en fond avec de l'huile d'olive puis morceaux de chèvre et oignon rouge:

Vous pensez qu'elle a un nom, cette recette?

20181222_203519.jpg

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