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NOMDI

Tiramisu de voyage

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Comme je dois faire une visite professionnelle à un fan de produits Italiens je me suis dit qu’un tiramisu de voyage en portions individuelles pourrait le faire...

 

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Lave tes mains, tes nouvelles lumières sont fourbes! :redface:

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Lol ! 😁

Difficile de faire un tiramisu sans avoir de traces de café ou de cacao...

Et pour le coup les photos ont été faites à l’arrache sans éclairage particulier...

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Me concernant je n'aime pas mettre le cacao à l'avance sur le dessus. Je trouvera moins bon (et moins esthétique aussi). Du coup je le mets juste avant la dégustation.

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Question de goût...

Je préfère personnellement quand il est hydraté et forme une fine pellicule... Je trouve que quand c’est une poudre on s’étouffe un peu avec...

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