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Floflo

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  • Quel four avez-vous ?
    Pizza pronto pizzacraft et en attente de livraison du new P134H !!

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  1. Floflo

    Charte de la pizza napolitaine

    Je ne sais meme pas si il en existe une , c'est un peu le libre court 😂
  2. Floflo

    Charte de la pizza napolitaine

    en bas des 10 pages j'ai chargé le PDF 😉
  3. Floflo

    Charte de la pizza napolitaine

    Je vais le refaire avec l’ordi, en plus j’ai fait une faute de frappe dans le titre
  4. Il me semble de pas l’avoir vu sur le forum donc la voici ! Pour ceux que la qualité dérange vous pouvez télécharger le PDF en bonne qualité en bas des 10 pages. Charte Pizza Napolitaine.pdf ^^ ici juste au dessus ^^
  5. Floflo

    Les farines

    Super détaillé merci ! J'utilise principalement la 5 stagionni napolitaine, avec une hydratation de 64% pour un protocole de 12h , quelle est la durée maximale pour cette farine en TA ? Merci
  6. Floflo

    Lyon 69 - Maria

    Hahahaha , c’est clair , on boit depuis 11h et la on redescend sur de la chouffe histoire de commencer le début de soirée avant l’apero ! 😅🤢😵
  7. Floflo

    Lyon 69 - Maria

    Absolument , Bon par contre là une pizza à 14 une à 16 et une à 18 €, en Italie c’est divisé par deuxBon par contre là une pizza à 14 une à 16 et une à 18 €, en Italie c’est divisé par deux
  8. Floflo

    Lyon 69 - Maria

    Alors super pizzeria !! Vraiment très très bonne ! Une vrai pizze napolitaine ca fait plaisir !
  9. Floflo

    Lyon 69 - Maria

    J’ai réservé pour demain midi , je vous dirais 😀
  10. Floflo

    Lyon 69 - Maria

    Elles ont l’air d'être faite dans les règles de l’art
  11. Floflo

    Lyon 69 - Maria

    Oh mais super celle là ! J’appelle ce soir merci
  12. Floflo

    [En cours] Projet de mod' du P134H

    J’ai envoyé un message en espérant qu’il annule , j’ai déjà recommder le même en 1300 degrés
  13. Floflo

    [En cours] Projet de mod' du P134H

    Meeeeeerde ! Je viens de voir qu’il allait seulement à 400 degrés !!! Vite j’annule
  14. Floflo

    [En cours] Projet de mod' du P134H

    Je viens de suivre tes conseilles et prendre ces afficheurs , j’en ai profité pour prendre en même temps un thermotre laser .
  15. Floflo

    Lyon 69 - Maria

    Arf ! Ayant lu ce sujet hier et étant à lyon toute la semaine ! Je voulais aller tester cette pizzeria qui a l’air très bonne , sauf que ....... elle est fermée toute la semaine !!!!!
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