LaBarbe
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Bienvenue !
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hahahha bienvenue !!!
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salut bienvenue ici !
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ouais va falloir prévoir une fois en province.... voir jusqu'en suisse :D
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2ème pizzeria verace pizza napoletana à Paris (15ème)
LaBarbe a répondu à un(e) sujet de bento dans Bonnes adresses
Ce serait une top idée ça !!! -
Hello et bienvenue ici !!! On va pouvoir tous échanger c'est extra !!!
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Cognac : la fumée de la pizza met le feu aux poudres
LaBarbe a répondu à un(e) sujet de Pascalou dans Autour de l'Italie
Et c'est surement les mêmes personnes qui se pleignent qui fument 2 paquets de clopes par jour .... -
Bienvenue !!!!
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Ah quand on a une passion, faut la vivre à fond
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Merci pour les recettes...j'en ai lancée une pour faire des tomates farcies... Ca mijote tranquillou et ca sent bon dans la maison
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hahaha ... il devient quoi @13irdy d'ailleurs ? Il est réapparu un peu ? Qqun a de ses nouvelles ? Sinon bienvenue à toi !
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Pate 65 pr cent d humidité la cata pour moi
LaBarbe a répondu à un(e) sujet de Ahmet dans Vos réalisations
65% Evian + 35% volvic plus d'infos ici : -
Joli four, il est tout mignon. Faut effectivement bien l'apprivoiser... mais les premières pizzas font déjà bien envie...
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Dalmata, Pizza napolitaine à Montorgueil (Paris, 75002)
LaBarbe a répondu à un(e) sujet de Saitalou dans Restaurants Italiens
Excellent je vais voir ca. Merci -
Bienvenue
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[Maturation Indirecte] la Poolish
LaBarbe a répondu à un(e) sujet de LaBarbe dans Maturation (Directe, Autolyse, Poolish, Biga)
Moi ;D -
oui il me semble que le temps à TA est trop court. Elle n'a pas le temps de bien se développer. Le frigo ralenti vraiment beaucoup la maturation. Essaie effectivement 3-4h à TA après sortie du frigo.
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Tu nous tiendras au courant.... On pourra ouvrir www.pizzachataigne.fr si ça marche bien....
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Bienvenue !
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Salut bienvenue !
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Bienvenue ! N'hésitez pas de causer du four dans la section dédiée
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Bienvenue ! Tu es au bon endroit !
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Welcome !
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[AVIS] Mason Cash Terre cuite 30.5 cm Bread & Pizza Flat Bread Baking pierres
LaBarbe a répondu à un(e) sujet de Thibaut dans Pierre (biscotto)
On va attendre les pros du spice diavola ! -
Bienvenue parmi nous !!!