Dams
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Je pense pas que ça arrive ici, ils ont fusionné les régions pas très peuplé pr lutter contre les déserts médicaux, les administrations fantômes ... Bien qu'il y ait tjs des exceptions et qu'on tué le pays a tt concentrer ds les régions où l'on se montent dessus, enfin c'est un vaste débat
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Slt Fred et bienvenue ! Plutôt Est ou Ouest du Sud ?
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Fours G3 Ferrari et clones: choisir et modifier
Dams a répondu à un(e) sujet de Rafbor dans Les Petits Rouges
@Gatchaman, comme te l'a dit @Saitalou. Une terracotta sans résistance ne sert pas à gd chose, l'origine fait le job selon moi. Je n'en ai pas et le fond de pizza me convient car je préchauffe bien mon G3 mais j'ai 1 résistance 1400w et faut bien vérifier la t° de ton four et le moment où tu enfournes, c'est le secret. Pr ma part, je la mets a 360°, ça continue de chauffer. Si j'attends plus, ça commence a trop cuire. Faut tester car on est ts différents, ça dépend de la hauteur de ta résistance, du tps que tu mets pr faire ton abaisse et y mettre ta pizza... -
Fours G3 Ferrari et clones: choisir et modifier
Dams a répondu à un(e) sujet de Rafbor dans Les Petits Rouges
Non pas sur Ali, c'est Luigi qui a passé la commande, je lui demanderai des infos. On attend que ce soit fiable avant de le divulguer pr pas passer pour des clowns. Ayant déjà 1 coera, je pourrais même céder la nouvelle que je reçois et concernant la pierre, elles st a 32e sur le site italien que Ralf a poster, faut payer les frais de port par contre je sais pas s'il y a 1 assurance cassé pr ce genre de produits parce que c'est très fragile ! Et si oui, a combien elle est. Dès que j'en sais plus, vs serez tous au courant -
Fours G3 Ferrari et clones: choisir et modifier
Dams a répondu à un(e) sujet de Rafbor dans Les Petits Rouges
@MygtySeb, pour la coera il y a 1 alternative chinoise, c'est la même résistance. On en a commandé 1 avec 1 italien (Luigi), je vous tiendrais informé dès que je la reçois. Moins Cher que la coera. -
Bienvenue moko !
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Avec du retard, bienvenue
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Bienvenue au passionné de pizzas qui sommeil en chacun de nous
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Bienvenue a toi, raf a encore fait des émules avec son calculateur, faut le breveter
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Bienvenue
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Haha Pascal !!! Je ss resté con en voyant que ça gonflait pas a TA mais après des recherches j'ai compris mon erreur. Par contre ds le frigo visiblement c'est actif. http://lechatgourmand.over-blog.org/article-connaitre-les-levures-trucs-et-astuces-116942991.html
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Oui c'est ça que je voulais dire La prochaine sera que plus belle !
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Je vous laisse découvrir mes pizzas. Pour ma reprise, j'ai fait du simple, reine. Farine pas top, je l'ai acheté a Leclerc, je me suis planté et j'ai mis de la levure chimique au lieu de la boulangère du coup ça n'a pas gonflé et je me suis fait un cul pas possible pr l'abaisse, ça collait ! Au goût c'était correct sans pour autant sauté au plafond. Mes 2 premières étaient un peu trop cuites (voir léopard sous la pizza), ma 3e, j'ai réuni 2 pâtons du coup trop épaisse et pas cuite puis pr le délire une calzone pr madame. Protocole: Direct, 24h à TA, 18h fraisage et 6h d'apprêt.
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J'espère que t'as bien avancé ds ton mod ?
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Idem, j'en profite pr te souhaiter la bienvenue
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Voilà la bête actuellement ! Il est encore a améliorer, je v y foutre un régulateur de tension ou 1 triac je pense.
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Y'a la whey, poudre à diluer pr gonfler plus rapidement qd t'es à la salle. Après tout dépend du résultat que tu veux obtenir, de ta morphologie, du tps que t'as à consacrer, de ta volonté... Une chose est sûre, si tu commences à prendre goût à l'effort, à te voir évoluer, gonfler, tu vas tomber accro mais ne tombes jamais ds les stéroïdes, ça a beau marché, c 1 vrai pourriture pr ton organisme. Les bases de la muscu sont le tps de repos pr que tes fibres se refassent (pas travailler tjs les mêmes muscles, ils st très différents, les abdos tu peux les bosser ts les jours mais pas les pecs p
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Tes pizzas sont tellement petites que je m'en sers de pneus pour mes micromachines
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Je vous suis meme si je ne post pas, je suis timide J'attends de finir mon four pr m'y remettre et participer/partager avec vous. Si seulement je pouvais rencontrer des gens du 06 !!! On a beau être à côté de l'Italie et avoir 1 camion à pizza tous les 500m, il n'y a pas tant de passionnés que ça. Déménagez les gars, ici y'a le soleil, la mer, la dolce vita
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J'ai eu une petite idée! Serait il possible de mettre à côté du pseudo, un département ou un lieu afin de savoir qui vit à côté de chez nous, ce qui permettrait de se rencontrer, d'échanger plus facilement autour du monde de la pizza et de goûter les pizzas de chacuns Modifié 8 mai 2019 par Dams
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Fours G3 Ferrari et clones: choisir et modifier
Dams a répondu à un(e) sujet de Rafbor dans Les Petits Rouges
Messieurs, dames, bonjour, Quelqu'un aurait pensé ou mis un thermomètre de ce style là sur son petit rouge : Je songe éventuellement à en commander un pour le mettre à la place de la poignée plastique au dessus de la voûte ! Pensez vous que c'est une bonne idée ou y voyez vous des inconvénients ? -
Après 20 jours d'attente, la résistance n'est toujours pas arrivée ! J'espère qu'elle va finir par arriver un jour, ça fait pas sérieux, on me dit juste d'attendre... Je vous tiens au courant si elle arrive avant Noël
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Pour info, la société coera fait 2 types de résistances 1400w Une version normale et une version hot (caliente), La différence se situe au niveau des fastons, sur le modèle hot, ils sont ds le même sens et font 4.8mm
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Slt Rafbor, J'ai déjà lu ton sujet et j'en ai même vu 1 autre sur forum hardware ou tu participais à propos d'un forumeur qui voulait inventer une machine à pizza Napolitaine, qqn lui avait répondu avec une liste de 20 résistances vues sur Aliexpress mais personne visiblement n'en a commandé pr essayer ! J'ai négocié au final 50e pr la coera, visiblement c'est comme un marchand de tapis, faut pas hésiter !
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Envoyé un mail aujourd'hui pour une Corea 1400w... Réponse ac frais de port: 60e ! Ça commence à faire un sacré budget. Si qqn à essayé une autre résistance made in china, adaptable, je ss preneur.