Salut à tous, j'me présente, moi c'est Ludo bientôt quadra et amoureux de pizza. Pas encore équipé en four mais l'effeuno P134H me fait de l'oeil. Pour l'instant je tourne avec un four domestique De Dietrich et pierre à pizza, double cuisson (bas du four/haut du four). J'suis fan de la caputo cuoco et des produits cirio. Le forum est très intéressant, merci pour tous vos bons conseils. A bientôt