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eric13

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  1. @pascom j’ai vu sur internet que le decap four n’est pas compatible avec l’aluminium. @Pizza Party oven je l’ai mis à trempé dans l’eau et au lave vaisselle ça ne part pas. @Paul la température n’est pas précisée sur le site, j’ai mis le four au minimum à préchauffer environ 10 minutes et ça a complètement brûlé. je te mets le liens de l’article. https://www.pizzapartyshop.com/en/portable-gas-fired-pizza-ovens-ardore-spacesaving/rectangular-baking-tray.html peut-etre je devrais essayer de la mettre dans mon four traditionnel en mode pyrolyse ? Merci.
  2. Salut à tous, j’ai voulu essayer ce soir de me servir du plateau en aluminium commandé avec le four, avant la première utilisation je l’ai nettoyé ok... mais j’ai huilé le plat à vide et enfouné à feu doux, résultat le plat à brûlé... J’ai essayé de mettre le four à fond pour faire un nettoyage comme pour les pierres, mais ça a été pire. avez vous une solution pour le nettoyer ? J’ai essayé liquide vaisselle, produit dégraissant, bicarbonate de sodium, gratter... rien a été efficace. Merci.
  3. Merci à tous pour votre aide, maintenant il reste plus qu’à faire des bonnes pizzas ;-)
  4. @pascom voilà la voûte...
  5. Je vérifie et te réponds au plus vite...
  6. c’est pas l’envie qui manque, mais le temps... malgré tout je vais en faire rapidement
  7. Oui, mais je n’es jamais vraiment manipulé d’appareil à gaz donc je préfère être sûr... puis n’ayant jamais eu de four à pizza, je ne suis plus à quelques jours près Dès que possible je fais quelques pizzas...
  8. Et ici avec le feu au maximum. Cepandant, même en position maxi je n’es pas les flammes qui ressortent comme certains utilisateurs ?
  9. Merci à vous, encore une question concernant la flamme... voici quelques photos des flammes que j’ai à feu doux/moyen
  10. Oui, ça à l’air collé, comme une sorte de plâtre... à mon avis ça dois fondre dès la première chauffe, laissant apparaître les pierres blanches du dessous. Sinon c’est normal que pendant l’utilisation il y a un bruit (comme de robinet d’eau ouvert) vers l’arrière du four au niveau du boîtier noir ?
  11. J’ai une bouteille de butane 13 kg... je dois mettre le câble fourni seulement ? Ou brancher aussi cette pièce ? Après vérification, il faut bien mettre cette pièce sur la bouteille pour visser. Modifié 8 juin 2019 par eric13 Rectification
  12. @pascom et @Rafbor voici le revêtement dont je parle...
  13. Une question concernant la première chauffe de la pierre, il faut chauffer à feux doux (200 degrés) environ pendant 01h30 ? Seulement ce procédé à faire ou il faut le faire en plusieurs étapes ? (J’ai relu les 20 pages de ce topic mais je n’ai pas trouvé l’information). @Rafbor j’ai remarqué sur tes photos pages 18, en dessous de tes Saputo, tu as les pierres blanches du four séparées en deux... sur le mien c’est blanc aussi, mais il y a un revêtement dessus et on ne distingue pas la séparation des deux pierres du dessous. Il faut l’enlever avant la première utilisation ?
  14. Bonjour, j’ai bien reçu le four, livraison rapide (1 semaine) et bien emballé. merci à @Pizza Party oven
  15. Bonjour à tous, après plusieurs mois d’absence :-((( je suis de retour parmis vous, je viens de commander le Ardore. merci à @Pizza Party oven
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