moivava

Faut que je fasse une video un de ces jours mais je fais rarement des pizzas donc ... j’attends de voir ton résultat

Salut @Floflo, je pétris en fait jusqu’à ce que la pâte soit lisse, ça doit durer au moins 20 bonnes minutes. Je boule serré oui, enfin j’insiste bien pour que le pâton soit tendu et lisse.

Yeahhhhh @Mybrow !!! Mais mybrow on se connait ?

@Pascalou merci 🙏

@Saitalou je comprends mieux ta dalle alors

A 23 h t’as faim @Saitalou

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Salut tout le monde !! Ça faisait un bail encore ... je viens souvent vous lire mais je fais peu de pizzas du coup je ne poste pas. Mais aujourd’hui, exception !! J’ai fait des pizzas alors je partage un peu. caputo rouge sur 23h, toujours proto direct. Pas de biga (que je comprends toujours pas d’ailleUrs hihi). 6heures d’apprêt et voilà. Sorry les photos sont moches, c’est de nuit.

Merci @Saitalou je comprends un peu mieux maintenant 🤓

Vivement demain !!

Mais en fait ça m’intRigue ce perlimmaltmalt... du coup jreviens à la charge 😬 question 1 : ca sert à quoi ? Question 2 : comment ça se dose ? Question 3 : ou ça se trouve ? merci merci 🙏

😱 ça fait peur

Du malt ? Mais a quoi ça sert ? J’ai raté un episode avec ce malt ...

Wahoo 😲 C’est quoi de la poudre de perlimmaltmalt en fait ??

Nouveau prix : 630€