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  1. 99 Rue Balard. La pizzeria se trouve à la sortie du métro Balard. ambiance simple de chez simple, genre cantine , un magnifique four juste à l’entree , le midi c’est blindé par les gens du quartier. c’est l’immense Salvatore Santucci qui est venu lancer ce projet et montrer sa technique. Les pizze sont vraiment tip top, de la vraie napo qui respecte un vrai protocole. Franchement je préfère ces pizze à celles de Gino Sorbillo (Naples et Milan) la tomate est trop acide chez Gino.
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