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Zitoun5

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Sujets posté(e)s par Zitoun5

  1.  

    Vidéo : Réaliser une pâte à pizza Napolitaine

    Par Zitoun5, dans Pétrissage

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  2.  

    Les pizzas de Zitoun 1 2

    Par Zitoun5, dans Pizza napolitaine

    • 32 réponses
    • 457 vues
  3.  

    Vidéo : comment je réalise ma sauce tomate à pizza ?

    Par Zitoun5, dans Tomates

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  4.  

    Session 70% d'hydratation 1 2

    Par Zitoun5, dans Pizza napolitaine

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    • 1 186 vues
  5.  

    Vidéo pizza Stella crème de pistache !!!!

    Par Zitoun5, dans Vos réalisations

    • 1 réponse
    • 109 vues
  6.  

    Vidéo : comment réaliser une Chouette garniture ?

    Par Zitoun5, dans Vos recettes

    • 15 réponses
    • 166 vues
  7.  

    Vidéo d'abaisse d'un pâton avec la méthode du slapping

    Par Zitoun5, dans Abaisse

    • 3 réponses
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  8.  

    Formation des pâtons

    Par Zitoun5, dans Vos techniques

    • 1 réponse
    • 191 vues
  9.  

    Le four portable Roccbox

    Par Zitoun5, dans Four à bois

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  10.  

    [VIDEO] Pétrissage manuel

    Par Zitoun5, dans Pétrissage

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  11.  

    Le four portable Roccbox

    Par Zitoun5, dans Four à gaz

    • 2 réponses
    • 158 vues
  12.  

    Salut à tous

    Par Zitoun5, dans Présentations

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