Aller au contenu
NEWS
  • Vous pouvez toujours accéder au contenu de l'ancien forum ici.

Lavezzzi

Membres
  • Compteur de contenus

    0
  • Inscription

  • Dernière visite

Tout ce qui a été posté par Lavezzzi

  1. Lavezzzi

    .....

    Filet de poulet français, mariné maison prêt à être dévoré à la pince
  2. Je l’ai vu à La parizza, je trouve ça impressionnant
  3. Lavezzzi

    .....

    Les burgers à augmenter mon CA de 100% je dirais. On est passer du simple au double. si il y a 2 mcdo ^^
  4. Lavezzzi

    .....

    Les premières frites sont des frites maisons, les 2ème sont des friches fraîches car j’avais une galère avec mon coupé frite ^^
  5. Oui désolé, je le garde finalement
  6. Prix pizzanapo : 500€ fdp partager
  7. Ah oui d’accord. Je suis prêt à faire un effort mais pas autant lol
  8. J’ai oublier de préciser que c’est les Pierre saputo dedans
  9. C’est quoi ton budget ?
  10. Avec balcon ça passe
  11. Oui, ne faisant plus de pizza mais des burgers dan le food truck, l’investissement n’est plus le même. Lol
  12. Je vend mon robot Kenwood cooking chef chauffant il est vendu avec tout les accessoires (blender, crochet pétrin, batteurs, mélangeur etc..) la valeure neuf est d’environ 1000€. je le vend 400€ à débattre. Fdpout je mettrais plus de photo aujourd’hui.
  13. Je vend mon pizza Party Ardore a gaz il à 2 mois environ. Je l’ai utilisé environ 1 mois. je le vend 350€ fdpout
  14. Je vend mon pétrin Grilletta IM 5-S. il est comme neuf, il a servi 3 mois.. ‘il est encore garantie jusque janvier 2021, j’ai la facture. je l’ai acheté sur agrieuro je le vend 600€ fdpin https://www.agrieuro.fr/petrin-spirale-famag-grilletta-im-5-s-monophase-avec-tete-basculante-5-kg-p-11586.html
  15. Lavezzzi

    .....

    Comment concurrencer le centre commercial de ma ville, qui vend des pizzas à 10€ les 2 ? les gens les trouvent bonne et bien garni.. c’est des ingrédients de basse qualité mais c’est pas grave, c’est pas cher.. ils doivent sortir facilement 50 à 100 pizzas à emporter par jours..
  16. Lavezzzi

    .....

    Je pense que la pizza napolitaine c’est très bien dans des villes ou y a une hype.. en exemple : Paris, Lille, Reims, Bordeaux.. enfin des grandes villes. je pense que j’ouvrirais un restaurant qui pourrais allier les deux. d’ailleurs je pense allier les deux dans le food truck plus tard. pour le Big Ma..Mac.. McDo on perdu l’exclusivité de ce nom.. du coup tout le monde peut l’utiliser :). d’ailleurs il fait un carton, ainsi que le burger au maroilles
  17. Lavezzzi

    .....

    La sauce du big mac mais fait maison sans tout leurs additif de merde
  18. Lavezzzi

    La fabrik (02)

    C'est vraiment désolant de voir ça.. et ça se joue trattoria.. Leurs pâte à la carbonara c'est de la crème et des lardons.. Je les ai contacté une fois sur facebook pour échanger en tant que professionnel, et une fois que j'ai abordé la maturation de leurs pâte.. j'ai jamais eu de réponse... LOL
×
×
  • Créer...