Aller au contenu

Bienvenue sur www.pizzanapo.fr

N'oubliez pas de nous rejoindre pour pouvoir discuter avec nous sur la chatbox et participer au forum :)

Forums

  1. Accueil - Présentation - Autour de l'Italie

    1. Annonces

      Toutes les annonces à propos du forum.

      166
      messages
    2. Présentation

      Venez vous présenter avant de participer au forum.

      340
      messages
    3. Amélioration

      Donnez vos idées pour améliorer le forum :)

      104
      messages
    4. Bien débuter

      Bien débuter..

      93
      messages
    5. Autour de l'Italie

      Venez discuter de tout ce qui touche a l'Italie

      161
      messages
    6. Restaurants Italiens

      Partagez nous, vos meilleurs restaurants Italiens :D

      37
      messages
    7. Le café du coin

      C'est l'endroit pour parler de tout ce qui n'est pas en rapport avec la PIZZA :D

      197
      messages
  2. Matériel

    1. 743
      messages
    2. 78
      messages
    3. 89
      messages
    4. 64
      messages
    5. 57
      messages
    6. 59
      messages
    7. 136
      messages
    8. 15
      messages
  3. Matières Premières

    1. 76
      messages
    2. Eau

      17
      messages
    3. Fromage

      Mozzarella di Bufala ? Fior Di Latte ? Autre ?

      59
      messages
    4. Tomate

      Tomate San Marzano ? Autre ?

      48
      messages
    5. Autres

      Le reste des matières premières utilisées ?

      47
      messages
    6. Fournisseurs

      Où trouver de la bonne farine Napolitaine, de belles tomates ? De la charcuterie italienne ?

      29
      messages
    7. 14
      messages
  4. Technique et Réalisations

    1. Vos techniques

      Vos techniques d'abaisse, de maturation, de pétrissage....

      140
      messages
    2. Protocoles

      Vos protocoles à Température Ambiante (TA) ou Contrôlée (TC: frigo, cave à vin...)

      102
      messages
    3. 8
      messages
      • Aucun message
    4. Vos réalisations

      Venez nous montrer vos réalisations de Pizzas Napolitaines :)

      515
      messages
    5. Vos recettes

      Venez partager vos recettes de garnitures sur vos Pizzas :)

      92
      messages
    6. Calculateurs

      Calculer facilement votre protocole.

      88
      messages
×

Information importante

By using this site, you agree to our Conditions d’utilisation.