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  1. Accueil - Présentation - Autour de l'Italie

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    2. Présentation

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    5. Autour de l'Italie

      Venez discuter de tout ce qui touche a l'Italie

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      Partagez nous, vos meilleurs restaurants Italiens :D

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  4. Technique et Réalisations

    1. Vos techniques

      Vos techniques d'abaisse, de maturation, de pétrissage....

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      Vos protocoles à Température Ambiante (TA) ou Contrôlée (TC: frigo, cave à vin...)

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    5. Vos réalisations

      Venez nous montrer vos réalisations de Pizzas Napolitaines, mais pas que.. :)

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    6. Vos recettes

      Venez partager vos recettes de garnitures sur vos Pizzas :)

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    7. Calculateurs

      Calculer facilement votre protocole.

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